临安竹笋什么季节成熟的

临安竹笋是在清明到立夏这段时间成熟,在冬季也有临安竹笋,用人工米糠麦皮孵出来的,临安市可食的鲜竹笋品种有二十多种,主要有雷竹和毛竹;笋期有早、中、迟,临安市出产的天目鲜竹笋,色白质嫩,鲜中带甜,清香松脆,其味特别鲜美;由天目鲜竹笋加工焙制而成的天目笋干,更是闻名中外,据香港经济导报称天目笋干为清鲜盖世。

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