苦艾酒怎么喝
1、倒入适量(半杯为宜)苦艾酒,加入适量方糖,依据个人口味,1到5颗均可,方糖颗粒较大的话可以先放勺子上烧融化些许再倒入杯中。
2、加冰水适量(不宜过多,不超过酒量),摇晃杯子,将方糖摇到融化为止。
3、摇匀后酒会由原绿色变为乳绿色,再加入冰块即成,这时口感会少了许多辛辣味。
4、倒入少量苦艾酒在杯中,用实心勺子放一颗方糖,再在方糖上倒少量苦艾酒,用打火机点燃方糖。
5、将点燃的方糖连勺子放入杯中,引燃杯中的苦艾酒,迅速用手盖上杯口,完全盖密实杯子使杯子内缺氧是不会烫伤的,如果速度太慢杯子本身温度过高,或者没盖严实火继续在烧容易被烫伤。
6、嘴巴靠近盖杯子的手,从虎口位置打开一个缺口,迅速用嘴巴把里面的气体吸入,再一口把杯中酒喝下去。
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