挖荠菜

今天，妈妈说带我去挖荠菜，我高兴得连蹦带跳。

我和妈妈来到了田野上，看到很多人都在挖荠菜。我问妈妈荠菜是什么样子的。妈妈告诉我荠菜是绿色的，叶子长长的，呈刺状，它的根很长，是嫩白色的。仔细找，很容易找到。我弯下腰，睁大眼睛，仔细寻找。不一会儿，真的找到了好几棵，我赶紧用小铁铲挖了出来。

妈妈告诉了我很多关于荠菜的的作用。我知道了荠菜含有许多维生素和胡萝卜素，而且还是防止心脏病和高血压的良药。我还知道了它的很多吃法，比如，可以蘸酱生吃，也可以切碎烙饼，还能包饺子。

我和妈妈提着我们的“战利品”回家，晚上我们吃到了美味可口的饺子。我足足吃了十五个，吃得直打饱嗝，这才恋恋不舍地放下筷子。正因为自己去劳动了，所以我吃得格外香甜。（指导教师：许桂君）

铁铜沟学校三年级