荠菜
作者:修竹 (字数:700字作文)
真不敢相信,春节过去才6天,荠菜就开花了。那天是2月9日,也就是农历正月初七,柘溪岸边的一片野地里,一群荠菜开起了细小的白花。与它们生长在一起的是遍地枯草和几丛灰头土脸的皱叶酸模。虽然立春已过,闽北的春天还远没有到来。看着眼下这群寒风中的细小花事,我有些为自己的荠菜饺子担心起来。“三月三,吃荠菜。”现在离农历三月三还有将近两个月,荠菜这么早早地开起花来,到了该吃它的时候,岂不老成草筋了?
我的担心当然是多余的。我在“三月三”前十几天就在野地里看见挑荠菜的女孩了,虽然白色的荠菜花还在她们脚边开着,可篮子里的荠菜却又鲜又嫩。
3月21日,街头已经有挎着竹篮卖荠菜的农妇了。
4月2日这一天,我终于吃到了今年的第一盘荠菜饺子。荠菜是母亲从菜市里买的,剁馅的时候加了一点儿肉,可吃起来似乎并没有期待中的香。梭罗说野苹果在家里吃和在野地里吃,味道是不同的。想来这荠菜从市场里买与自己去野地里亲手摘,香味也定然差很多的吧。不过有一点可以肯定,在一年中的大多数时间里,我们都不用担心自己的荠菜饺子。这种十字花科野草几乎无处不在,它是个随遇而安的家伙,无论路边野地,还是田间菜园,甚至城市角落,都能看见它们的身影。有人说它善变,与菜长在一起,模样就像菜;与杂草混在一堆,样子就像草。然而,无论如何伪装,它们最终会被自己细碎的白花和独特的三角状果实出卖。清明节过后,荠菜就成群地进入了自己的花果期,它们抽起半尺高,一边开花一边结果。你只要认识它,就能一眼看见它。4月21日,我又看见了荠菜。它生长在办公室门外石阶的裂缝里,很瘦弱的一丛,却花开依旧。
来源:福州日报 2012-03-19 18:20:15标签:荠菜,肉
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