坚决处理人生中的“不合格产品”

2010年10月31日，秋高气爽，是个出游的好日子，我们吴伯箫学校的晨刊小记者去山东鲁能泰山酒业有限责任公司采风。

经过一段有说有笑的旅程，我们来到了酒厂。这可是第一次走进酒厂，所有人都很好奇，都充满了期待。

我们采风的第一站是原料仓库。进仓库之前，同学们的脸上都带着不屑一顾的神情，不就是一间仓库吗，有什么可看的？可当我们进入以后，才发现这里面的学问大着呢！酿酒的原料主要是高粱和大米，为了防止发霉和老鼠的破坏，风扇要一直不停地吹，还要放上挡鼠板，隔绝可能出现的老鼠。为了便于发酵，大米要被粉碎成小米一般大。想不到，一间食品仓库也有如此大的学问。

锅炉房是我们采风的第二站。虽然是锅炉房，但没有烟囱，也不冒黑烟，因为全自动电锅炉非常环保，非常先进。

到酒厂采风，重点当然要放在介绍酿酒的过程上了。可惜我对酿酒知之甚少，无法向大家介绍清楚，只能简单地说一下。

“用勤奋酿造理想，用真心品味未来”，酿酒最重要的过程就是发酵，发酵出来的基础酒是生产成品酒的基础。我们在发酵车间里看到的这行字，足以体现发酵的重要性。“酒因藏而甘醇”，酒的储藏也很重要。在酒库里，既有高大的金属酒罐，也有古色古香的陶瓷酒坛，充分发挥了各自的优点。灌装车间内，数条流水线一起作业，一瓶瓶酒在流水线上缓缓移动，众多工人一丝不苟地勤奋工作，场面极其壮观。“安全在我心中，质量在我手中”，该厂对质量的要求很严格，对不合格产品坚决处理的态度让人佩服。也许“质量第一”就是他们办厂的宗旨，就是他们能够发展壮大的重要原因。

小记者招待会是这次采风的重头戏，踊跃发言提问的小记者们问了酒厂负责人许多问题。酒厂负责人回答详细，对答如流，对每个问题都回答得很全面到位，赢得了大家的热烈掌声。最后，采风在热烈愉快的气氛中结束了。

这不仅是一次采风活动，让我们了解了白酒的生产工艺，带给了我们许多，也让我们收获许多。在小记者招待会上，有人问如果有不合格的产品怎么办，酒厂负责人坚定地回答：“哪怕有一点不合格，我们都重新加工！”我想，我应该永远记着这句话，坚决处理人生中的“不合格产品”，哪怕只有一点瑕疵。

吴伯箫学校九年级四班

(指导教师：刘萍)